检测啤酒中泡沫作为啤酒工业生产中zui重要的环节，但在检测过程中浊度标准溶液的配置却一直是一个难题。以下主要是根据GB/T4928-2008中利用福尔马肼（Formazin）标准浊度溶液校正检测仪，直接测定啤酒样品的浊度，以EBC浊度单位表示。

方法摘录如下：

A1、化学试剂及仪器

A1.1、硫酸肼（分析）

A12、六次甲基四胺（分析）

A1.3、分析天平：称量200g，分度值0.1mg

A1.4、容量瓶：1000mL;500mL;250mL;100mL

A1.5、吸管：25mL

A2配制方法

A2.1、10g/硫酸肼溶液：称取硫酸肼1.0000g加水溶解并定容至100mL，静致4h使其完溶解。

A2.2、100g/L六次甲基四胺：称取六次甲基四胺10.0000g加水溶解并定容至100mL。

A2.3、富尔玛肼标准浊度储备液：吸取六次甲基四胺溶液25.0mL于一个具塞锥形瓶中，边搅边用吸管加入硫酸肼溶液25.0mL,摇匀，盖塞，于25摄氏度放置24小时后使用，此溶液为1000EBC单位，在2个月内可保持稳定。