水中油份浓度计利用石油类物质在近红外区的特征吸收作为测定水样中油含量的基础。油的萃取剂在特定红外波段附近吸收峰，因此，当一束红外光穿过从水样中萃取了油份的萃取剂时，红外光能量就被吸收而发生衰减，衰减量决定于水样中的含油量的多少，由朗伯--比尔定律求出水样的油份浓度。

正常维护和注意事项：
1.水样中含有较多的动、植物油脂和脂肪酸类物质时，应参照《水和废水监测分析方法》中步骤预先分离。
2.检测池内出现气泡直接影响准确读数。缓缓进样是防止产生气泡的方法。
3.仪器工作的环境要阳光不得直接照射到仪器上，放置仪器的工作台应感觉不到明显的震动和比较强的风速。
4.不同的量程需不同长度的检测池，用户在订货时请注明量程范围。
5.油份浓度分析是我公司专为该仪器配套生产的，用户可向我公司购买。用过的可以重蒸馏后回收使用。
6.每次检测工作结束后应用清洗检测系统2～3次，防止检测系统沾污，也便于缩短下使用时的零点调整时间。如因萃取分离不净或忘记使用水硫酸钠脱水造成检测池沾染，仪器会出现读数不稳或法调整零点的现象。这时可以用水乙醇注入仪器检测系统冲洗，而后用吸耳球从进液口吹吸，将残留在检测系统内的乙醇吹干，再注入检查调整仪器，一般可达到较好的效果。如这样的清洗效，可将检测池从仪器上卸下寄回我公司清洗。
7.仪器出现故障时请用户不要自行拆卸，可将仪器寄回我公司，我公司将尽快派人员维修。
8.本仪器保修期壹年，保修期内不属人为损坏本公司负责免费修理。在其它情况下如使用不当而损坏，本公司也负责修理，但收取适当成本费。