石油含水电脱分析仪利用高压电场进行油水分离，脱出的水从量筒底部%出，适用于原油水质分析时取水样。用于油田的采油厂、采油计量站、及炼油厂（电脱盐）等应用，也可用于在线原油含水连续测量仪器的标定和校准、科研和教学实验室乳化液的破乳与脱水等。
工作原理：
含水原油一般呈乳化状态，石油中的水份分散成微小水珠悬浮在石油中，由于石油中含沥青质、胶质、环烷酸等成份，并且很容易被吸附在水珠表面，而形成一层乳化膜，它阻碍水珠间的相互吸引及聚集，同时，由于水珠小，所受重力也小，难克服石油对它的粘滞阻力，因而沉降缓慢，使油水乳化液长期保持稳定而不分离。电脱法是通过电破乳进行实现乳化状的油水分离，利用非均匀的高频脉冲电场对悬浮在油中的小水珠进行极化，被极化的小水珠在高频电场中运动，产生内摩擦热，不断克服膜强度，与其它被极化的小水珠相结合形成大水珠，加速沉降，使油水分离，到油水分别计量的目的。
组成部分：
仪器是由高压发生器，加热脱水内电极和计量量筒、外电极等部分组成。
规格参数：
分析范围：0-100（单位%）
分析时间：≤1h（普通原油）
                  ≤3h（热采乳化稠油）
量筒容积：800ml
加热功率：≤150W
脱水功率：≤15W
电源电压：A C220V 50Hz