电动牛奶分离机是家庭用于牛奶分油的机器,每天处理鲜奶200公斤左右。分离后的脱脂乳可加工干酪素、奶酪、奶豆腐、奶疙瘩、奶珍等；稀奶油可直接食用或进一步通过摔油机将其加工成黄油(奶油)。分离要求不高时鲜奶不用加热，要求较高时鲜奶需加热至40℃左右。
参数
生 产 率：50升/小时
脱脂乳乳脂含量：≤0.03%
乳脂与脱脂乳容积比调节范围：1:3～1:12 
分离钵转速：9700转/分钟
分离因数：4500
电机参数：120W、220V
外型尺寸：540×370×340毫米
重    量：28Kg